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Este cuchillo trinchante Brabantia se utiliza para trinchar fiambres y grandes piezas de carne asada, para limpiar carnes y pescados, crudos y cocinados.
Su mango es completamente ergonómico, lo que permite un equilibrio adecuado, como también, una facilidad de movimiento y reducción de tensión de la muñeca a la hora de uso. Se recomienda lavar con agua tibia y un detergente suave; enjuagar y secar inmediatamente.
Los cuchillos Brabantia permanecen afilados durante más tiempo gracias a su cuchilla de acero con tratamiento subcero (ice hardened steel).
Medidas:
Largo total: 32 cm
Largo cuchilla: 20 cm
Ancho cuchilla: 2,8 cm
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